Novice

Jul 03, 2026

Kako debel naj bo dober nož za zrezke?

Odličen nož za zrezke je v vaši roki brez napora-pri rezanju odlično pečene rebule z minimalnim pritiskom, pri čemer se ohranijo sokovi in ​​tekstura mesa. Eden najbolj kritični...

Jul 02, 2026

Ali je res, da je težji jedilni pribor vedno boljši?

Zakaj zadovoljiva teža ne pomeni vedno vrhunske kakovosti - in kako jedilno posodo iz nerjavečega jekla oceniti kot profesionalni kupec. Vzemite vilice. Če se vam zdi gosto in m...

Jul 02, 2026

Zakaj Evropejci drugače uporabljajo nože in vilice?

Če ste kdaj večerjali v Evropi ali z Evropejci v tujini, ste morda opazili nekaj zanimivega: ves čas obroka držijo vilice v levi roki, z zobci obrnjenimi navzdol, z nožem v desn...

Jul 01, 2026

Zakaj so noži za zrezke v ZDA nazobčani?

Poglobljen potop v zgodovino, kulturo in tehnične razloge za značilno ameriško tradicijo nožev za zrezke Vstopite v katero koli ameriško restavracijo z zrezki in prejeli boste n...

Jun 30, 2026

Ali je res, da lahko jedilni pribor iz nerjavečega jekla povzroči raka?

Vsakih nekaj let objava na družbenem omrežju ali senzacionalni naslov opozori, da lahko jedilni pribor in posoda iz nerjavečega jekla povzročata raka. Trditev se običajno osredo...

Jun 30, 2026

Kako pravilno uporabljate francoski nož za maslo?

Na francoski jedilni mizi je nož za maslo (couteau à beurre) morda videti skromen, vendar pooseblja bogato kulinarično kulturo. Francozi obožujejo kruh, maslo pa se prileže skor...

Jun 29, 2026

Kakšna je razlika med ameriškim in evropskim jedilnim slogom?

Dve celini, dva načina vihtenja vilic - in kaj vaš jedilni pribor iz nerjavečega jekla razkriva o kulturni identiteti za mizo. Dobro pogrnjena miza z bleščečim jedilnim priborom...

Jun 28, 2026

Mavrični madeži v vodi iz pipe v New Yorku

Zakaj vaša jedilna posoda iz nerjavečega jekla postane mavrična - in kako to za vedno popraviti. Če živite v New Yorku in ste na jedilnem priboru, kozarcih ali loncih iz nerjave...

Jun 27, 2026

Kateri je najboljši jedilni pribor za hotelske bifeje?

Popoln vodnik po izbiri jedilnega pribora iz nerjavečega jekla, regionalnih preferencah in strategijah nabave za kupce v gostinstvu Hotelski bifeji sodijo med najzahtevnejša oko...

Jun 26, 2026

Kakšen je kulturni pomen podarjanja jedilnega pribora?

Potovanje skozi stoletja tradicije - skriti jezik vilic, nožev in žlic. Lepo zavita škatla jedilnega pribora je več kot praktično darilo. Podarjanje vilic, noža ali žlice v razl...

Jun 25, 2026

Okrašena jedilna posoda v viktorijanskem slogu

Kjer se romantika 19. stoletja sreča s sodobnim nerjavnim jeklom - vodnik za zahtevne kupce in kuratorje. Obstaja razlog, zakaj viktorijansko okrašen jedilni pribor nikoli zares...

Jun 24, 2026

Jušne zajemalke iz nerjavečega jekla Francija

La louche à soupe - zgodba o francoski kulinarični tradiciji, natančni strežbi in sodobni izdelavi iz nerjavečega jekla. V Franciji juha nikoli ne pride na misel. Od rustikalneg...